2012年01月30日

マイヤーレモンがNHKのあさイチで紹介されました!






マイヤーレモン
2,500円ほか
あさイチ/NHK総合テレビ


レモンの爽やかさはそのままに、皮と果肉にぎゅっと詰まったオレンジのような甘い香りが広がります。本場のカリフォルニアでは、予約を取るのが難しいといわれる有名レストランシェフがマイヤーレモンのレシピ本を出すなど、脚光を浴びているレモンです。

優しい酸味はレモンに比べ糖度が高く、スイーツとよく合います。今までなかった独特の香りは、ピールしたものをトッピングしたり、皮を器のように使用したり、バリエーションは無限大です。皮には苦みが少ないので料理を引き立て、酸味・苦味が苦手な方も安心して召し上がれます。

程よい酸味は定番の魚介類とはもちろん、和食とも相性が良く醤油と合わせて幅広い料理にアレンジできます。

肉料理に使えばレモンで調理するのに比べて酸味を付けすぎず肉の味を活かせます。塩の代わりに使えば減塩にも効果的です。

一緒にビタミンCやクエン酸も取れるので健康食材としておしゃれに取り入れてみてはいかがでしょうか。またワインのペアリングはレモンと異なり、丸みがあるシャルドネやビオニエ、オレンジの香りがするソービニヨンなどと好相性です。


ヘナが苦手



posted by ショップナビゲーター上原 at 02:44| Comment(0) | 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月25日

みのもんたの朝ズバッ!でポカポカスープが話題に!



ポカポカスープしまばら手延べスープ生姜めん
189円ほか
みのもんたの朝ズバッ!/TBS系
(05:30-08:30)


この寒い季節に生姜はとてもいいと言われています。


体の中から温めることができるからなんですね〜。


生姜の力って凄いらしくって、靴下とかに利用されたりもしてるんです!!


驚きですよね〜。






この商品、何と”島原農業高校”さんと産学連携プロジェクトとして開発した商品なんです!


若者のエネルギッシュな商品開発力を「産業」に変える事を目的として、めんの山一と共同開発しました。

祝!優秀賞受賞!
第61回日本学校農業クラブ年次大会


祝!最優秀賞受賞!

第42回長崎県特産品新作展


白髪染め 特別価格


posted by ショップナビゲーター上原 at 01:51| Comment(0) | 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月07日

ヒルナンデス!で手ごねハンバーグが紹介されました!

【熟練職人が練りに練りました】本格手ごねハンバーグ
620円
ヒルナンデス!/日本テレビ系



ナンチャンが司会のヒルナンデス!で紹介された手ごねハンバーグです。


キッチンジローといえば東京都の山手線圏内エリアを中心に、2006年現在、直営店22店舗、フランチャイズ店13店舗を展開する、ハンバーグ・帆立クリームコロッケ・若鶏のから揚げをメインに扱ったレストランチェーンで、固定のファンも多いようですよ〜。


近所にお店がある方は言ってみるのが一番でしょうが、無い方はお取り寄せしてみるのもいいかもしれません!!


おいしそ〜。


ベネッセMCM 口コミ 評判
posted by ショップナビゲーター上原 at 03:14| Comment(0) | 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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